en aquella epoca el pan no se comia como hoy en dia pan cocido en un horno si no que se consumia en forma de gacha y tambien en forma de cerveza el pan y la cerverza es practicamente lo mismo agua y cereales cuando echamos amas arina que agua tenemos pan pero cuando el trigo escaseaba le echava menos arina y mas agua y le salia una bebida mas espesa y la dejaba en un recipiente y la dejaba durante unos dia fermentaba y obtenia cerveza y alpricio la cerveza de bebia con una caña para evitar que nos tragaramos el grano del cereal