Los romanos acostumbraban a comer algo fuera de casa a la hora del almuerzo; y lo hacían en
las tabernas instaladas en los soportales de las insulaes, los bloques de pisos. En esas tabernas
servían comida a todas horas del día por un módico precio. Uno de los motivos por los que
comían fuera, es que en las casas romanas no solía haber cocinas. Para evitar el riesgo de
incendios, o por simple comodidad, es muy frecuente que los romanos salieran a comer fuera
de casa

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